Hemoglobina
La molécula de hemoglobina es una proteína conjugada. La hemoglobina es el componente principal de los eritrocitos; su concentración en ellos es alrededor de 34g/dL. Es un pigmento rojo con un peso molecular de 68.000 daltons y actúa como vehículo para el transporte de oxigeno en el organismo.
Estructura
Grupo Hemo
La estructura hemo es un anillo de átomos de carbón, hidrogeno y nitrógeno denominado protoporfirina IX con un átomo de hierro en estado ferroso.
Cada grupo hemo se ubica en un área de la cadena de polipeptidos cerca de la superficie de la molécula de hemoglobina. El componente hemo puede combinarse de forma reversible con una molécula de oxigeno. También le da el color rojo a la sangre.
Globina
La globina de la molécula de la hemoglobina presenta dos pares de cadenas de polipeptidos. Estas se forman por 141 a 146 aminoácidos cada una. Las variaciones en las secuencias de aminoácidos dan origen a diferentes tipos de cadenas de polipeptidos. Cada tipo de cadena de polipeptido se designa con una letra griega.
Cada una de las cadenas de polipeptidos se divide en 8 hélices y en 7 segmentos no helicoidales . Las hélices designadas de la A a la H.
Hélice E de la cadena de globina beta
Hélice F de la cadena de globina beta
Hélice G de la cadena de globina beta
Hélice H de la cadena de globina beta
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